食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蓝莓酱夹心蛋糕的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2将主料中的水，糖粉搅拌均匀加入油拌匀。 -
3主料中低粉奶粉吉士粉生粉混合过筛加入步骤2中搅拌至粉粒状（不要紧搅）。 -
4加入蛋黄搅匀。 -
5将辅料中的蛋白，糖粉，塔塔粉搅拌起泡。 -
6加入盐快速打。 -
7蛋白打至鸡尾状。 -
8将1/3的蛋白加入蛋黄拌匀。 -
9然后将所有蛋白加入拌匀即可。 -
10取少量面糊加入可可粉拌匀。 -
11把调了色的面糊倒入原色面粉稍微拌几下。 -
12倒入容器。 -
13烤箱提前预热上160度下150中层烤35分钟左右（根据各自烤箱而定）。 -
14烤好的蛋糕放凉脱模。 -
15蛋糕分成两片在其中一面刷上蓝莓果酱（撒上少许巧克力碎）。 -
16两片重叠表面筛上糖粉和装饰糖（蛋糕裱花自己发挥）。 -
17无奶油全裸蛋糕。 -
18成品图。
小窍门
可可粉少放点，多了就做成了可可蛋糕。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 圣诞树下的姜饼爱情
- 荔芋扣肉
- 枸杞生姜红枣红糖水
- 银耳雪梨莲子羹
- 养生紫米饭
- 红枣枸杞小米糊
- 酱茄子
- 如何腌制腊鱼
- 豆豉蒜薹炒腊肠
- 双色土豆丝
- 黄瓜条拌猪耳
- 生姜红糖红枣蛋糕（无油配方）
- 蕨菜烧排骨
- 酱烧土豆牛肉
- 自制阿胶糕固元膏
- 圣诞姜饼屋
- 西红柿炒鸡蛋
- 拌菠菜
- 面拖小黄鱼
- 八寸生日蛋糕
- 双色馒头
- 蘑菇蛋炒饭
- 土豆炒肉
- 川味臊子面
- 素什锦
- 抵足谈心
- 抶什么什么之的成语
- 抶什么仆什么的成语
- 抶而什么什么的成语
- 抶而仆之
- 抹一什么什么的成语
- 抹一鼻子灰
- 抹不下脸
- 抹不什么什么的成语
- 抹不去的记忆用英语怎么说
- 抹不开用英语怎么说
- 抹什么下什么的成语
- 抹什么什么子的成语
- 抹什么什么眵的成语
- 抹什么什么脂的成语
- 念奴娇 同官相招西湖观梅，用东坡大江东去（宋·章谦亨）
- 念奴娇 同理臣、半塘观荷苇湾，用白石韵（清末民国初·朱祖谋）
- 念奴娇 同瓯碧题江建霞灵鹣阁图（清末民国初·冒广生）
- 念奴娇 同范汝受旅病戏遣（清·陈世祥）
- 念奴娇 同蜚云、微昭、宛春游烟雨楼（近现代末当代初·徐震堮）
- 念奴娇 同费钟石宗伯再和桂洲扈驾南巡（明·陆深）
- 念奴娇 同铁崖古狂逢吉集登子寓楼吴姬适（清·曹溶）
- 念奴娇 呈苏季真提举（宋·程大昌）
- 念奴娇 周瑜宅（清·郑燮）
- 念奴娇 和东坡韵（清末民国初·陈祖绶）
- 念奴娇 和云谷九日游星岩（宋·赵必𤩪）
- 念奴娇 和人（宋·葛郯）
- 念奴娇 和仲渊似园小坐用玉田韵（清·王鹏运）
- 念奴娇 和任公留别韵（清末民国初·林朝崧）
- 念奴娇 和姚二录别（清末民国初·程颂万）
- 重难点手册 高中地理 必修 第一册 RJ 全彩版
- 股骨颈骨折诊疗体系构建与新理念新技术
- 市级国土空间多维评价与布局优化管控方法及应用
- 艺兼众美——我的老师钱君匋
- 药物临床试验管理规范入门问答
- 唐马文公墓志铭
- 考研英语二真题狂练
- 《中国式现代化江苏新实践·百姓富》
- 中华人民共和国退役军人保障法中华人民共和国兵役法中华人民共和国军人地位和权益保障
- 贪污贿赂犯罪裁判要旨与司法认定
- 身边法律事——以案普法手册
- 一起读孟子-孟琢
- 市政工程计量与计价（第五版）（市政工程技术专业适用）（附数字资源及赠教师课件）
- 普通化学原理(第4版)（书+习题解析共两册）
- 天干物燥，小心鬼狐：中国鬼狐妖物百谭(国学字帖)