网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥
释义	食材明细 皮 水 250g 中筋面粉 250g 猪油 50g 糖 10-20g 盐 少许 酥心 低粉 200g 猪油 100g 辅料 咸蛋黄 30个 红豆沙 适量 蛋黄 2个 黑芝麻 适量 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 准备所有食材。 2 把咸蛋蛋清分离留蛋黄放烤盘。 3 放入烤箱烤熟（6-10分钟）。 4 烤熟后拿出喷上白酒。 5 将皮材料放入和面机揉至光滑。 6 松弛15分钟备用。 7 酥心揉至光滑均匀。 8 将皮，心分别切小块（皮15g，心10g）。 9 皮包心。 10 幹成长方形。 11 卷起。 12 对折。 13 收口朝下醒一下。 14 豆沙切块（15g）包住蛋黄。 15 将酥皮幹圆包住豆沙蛋黄。 16 将蛋黄打散刷在酥面散上芝麻。 17 烤箱提前预热中层160度烤25分钟。 18 烤后焖5分钟在再箱出炉。 19 成品图。 20 成品图。 小窍门 皮面揉至切开是光滑。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	红烧肉焖鹌鹑蛋 韭菜炒南瓜丝 婴儿辅食-肉末蒸鸡蛋 荠菜千层肉饼 西兰花鸡肉泥 茄汁嫩豆腐 香肠南瓜炒饭 紫薯月饼 番茄牛肉汤 西湖牛肉羹 酥香木耳摊鸡蛋 茄汁松鼠鱼 圆蛤豆腐汤 花饺蒸蛋 卤鸭掌 炫彩土豆泥 河虾煮虾潺 丝瓜鱼滑汤 小油豆腐烧土豆 番茄炖牛肉 煎蛋汤圆酿 鲜肉大馄饨 老少皆宜 手工酸奶！ 糖醋排骨 红烧排骨 病国殃民 病在什么什么的成语 病在膏肓 病急乱投医 病急乱投医用英语怎么说 病急乱求医 病急什么什么的成语 病来什么什么的成语 病来如山倒 病染什么什么的成语 病染膏肓 病毒传播速度非常快用英语怎么说 病民什么什么的成语 病民害国 病民蛊国 山中卉木序（近现代·马一浮） 山中卉木序（近现代·马一浮） 山中卧寄卢郎中（唐·伍唐圭） 山中即事与陈山人（明·王问） 山中即事二十四韵（清末近现代初·陈曾寿） 山中即事四首 其一（明·吴琏） 山中即事四首（明·吴琏） 山中即事寄上知县宣德（宋·吕南公） 山中即事（元·刘鹗） 山中即事（唐·方干） 山中即事（唐·郎士元） 山中即事（宋·张纲） 山中即事（宋·徐照） 山中即事（宋·文天祥） 山中即事（宋·文天祥） 会计电算化教程(高等职业教育十二五规划教材) 建筑制图与识图(高等职业教育十二五规划教材) 学前儿童音乐教育(学前教育专业十二五规划教材) 水性笔风景绘画 计算机文化基础考试指导 职业生涯规划与发展(中等职业教育十二五规划教材) 碧海晨曦(一个留学生眼中的英伦) 钓鱼城(中国古代大案探奇录) 翰墨千秋金石永年(第五届两岸汉字艺术节书法篆刻作品集2014)(精) 薪传代继--中国艺术研究院音乐研究所学术文集 问道修为(张晓东书作展作品集) 上元雅集--第六届友谊奖书法展作品集 中外文化交流艺术大使(第3辑共6册) 大美寻源(当代优秀书画家作品集)(精) 梦归家园(中国当代艺术名家邵飞)(精)/国家美术捐赠与收藏系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。