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诗文
肉末豇豆
释义
食材明细
主料
肉末
适量
豇豆
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
小米辣
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末豇豆的做法步骤
1
豇豆洗净切末。
2
油温五成热下锅炸。
3
炸制虎皮状即可。
4
捞出备用。
5
锅中热油下入肉馅炒制变色。
6
加葱姜末。
7
加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
8
放入豇豆。
9
加盐,鸡精调味翻炒均匀即可。
10
撒小米辣完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 10:37:51