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诗文
香菇蒸肉丸
释义
食材明细
主料
香菇
10个
肉末
适量
辅料
盐
少许
糖
少许
鸡精
少许
蚝油
少许
枸杞
少许
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇蒸肉丸的做法步骤
1
原料。
2
香菇去蒂备用。
3
香菇蒂切碎与肉末拌匀。
4
加盐糖鸡精蚝油。
5
拌匀。
6
将肉末用小勺放在香菇碗上。
7
上锅蒸熟。
8
将汤汁倒出来。
9
加水淀粉勾芡,浇在香菇酿肉上。
10
点缀枸杞即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 12:45:34