食材明细
- 糟香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糟肉的做法步骤
-
1上好五花肉一条，选肥瘦相间的。 -
2飞水完放入冷水中不断冲刷，有时间放冷冻20分钟再切更好。 -
3切成1厘米厚的肉片。 -
4锅中放点点底油，放五花肉煎，把油脂煎出来倒出，用中小火煎不会煎焦。 -
5然后放入红酒糟炒香，加入盐巴，白糖。 -
6放水，先大火8分钟，再中小火慢慢煨熟。 -
7收汁加入鸡精即可，甜一点好吃，汁拌饭都可以吃满满一碗米饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
闽菜
午餐
晚餐
- 白灼金针菇
- 明前螺蛳赛吃鹅——【酱爆螺蛳】
- 南瓜蒸百合
- 水晶红酒梨球
- 松软清爽的蒸蛋糕——让一切回归简约
- 家常版--客家酿豆腐
- 春天里的小清新-香椿苗拌核桃仁
- 家常粤式清蒸排骨
- 火腿葫芦娃
- 四鲜韭菜盒子
- 牛肉芹菜
- 芹菜拌腐竹
- 绿茶马芬
- 菠菜蛋皮汤
- 五香荷包蛋
- 热狗面包
- 花生玫瑰露
- 紫薯双色馒头
- 水果沙拉
- 蒜泥菠菜梗
- 卤水鸭翅
- 洋葱炒肉丝
- 蒜香小炒肉
- 不苦的蜂蜜柚子茶
- 韩式土豆清汤
- 连宵彻曙
- 连宵达旦
- 连屋用英语怎么说
- 连山什么什么的成语
- 连山排海
- 连州什么什么的成语
- 连州比县
- 连州跨郡
- 连帙什么什么的成语
- 连帙累牍
- 连底什么什么的成语
- 连底连面
- 连我都有点骄傲了用英语怎么说
- 连战什么什么的成语
- 连战皆捷
- 桂枝香 中秋无月，和休庵（清末近现代初·赵熙）
- 桂枝香 中秋蒙赏月饼（清末民国初·陈宝琛）
- 桂枝香 中秋（清·梁清标）
- 桂枝香 为吴湖帆题董美人墓志旧拓本册子（清末近现代初·袁克文）
- 桂枝香 为商务印书馆建馆八十周年纪念作（民国末当代初·茅盾）
- 桂枝香 云洞赋桂（宋·周密）
- 桂枝香 其一 四明鄞江楼九日（宋·赵以夫）
- 桂枝香 其一 延平阁闲望（宋·黄裳）
- 桂枝香 其二 四明中秋（宋·赵以夫）
- 桂枝香 其二（宋·黄裳）
- 桂枝香 再赋蟹（清·沈皞日）
- 桂枝香 南都病起（宋·朱敦儒）
- 桂枝香 即事（清·毛奇龄）
- 桂枝香 古镜（明·俞琬纶）
- 桂枝香 和詹天游就访（宋·赵功可）
- 跨越山川 中国公路桥隧
- 居住建筑智能门技术要求 T/CCMSA 11027-2022
- 英才教程 引·探·练·创 数学 3年级 下册 配西师教材
- 高考政治易错易混必备 2022
- 综合应用创新题典中点 9年级 化学 上(R版)
- 吾凰在上1+2(全2册)
- 经济数学
- 寓言的密码 先秦诸子读法
- 江苏密卷 英语 5年级上(江苏版)
- 中小学生学习习惯的养成
- 拉采尔的政治地理学
- 新编基础物理学 下册(第2版)
- 山东省级非物质文化遗产普及用书 传统体育、游艺与杂技卷(全2册)
- 城镇排水设施保护技术规程 T/CUWA 40051-2021
- 新初中英语表解1600词