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诗文
菠萝肉末炒米
释义
食材明细
主料
菠萝
适量
剩米饭
适量
青菜
适量
后腿肉
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠萝肉末炒米的做法步骤
1
菠萝削皮,用淡盐水泡二十分钟。
2
肉切末,料酒,酱油,淀粉腌制5分钟。
3
菠萝切小块。
4
青菜洗净切段。
5
惹热锅冷油,放入肉末煸炒至变色。
6
放入米饭,不停翻炒压散。
7
米饭完全散透,放入菠萝和盐。
8
翻炒两分钟放青菜。
9
青菜软透关火。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2026/10/28 22:53:44