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诗文
粉蒸肉
释义
食材明细
主料
前腿肉
500g
辅料
盐
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
食用油
适量
米粉
适量
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
1
肉洗净切片。
2
盐,姜末,豆瓣酱加肉里伴匀,加一勺食用油伴匀。
3
和上米粉,放在米饭上一起蒸,这样饭和粉蒸肉就都熟了。
小窍门
放在米饭上蒸是为了节省时间,不容易上水,自己吃没问题。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/29 14:59:29