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诗文
醋熘西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
1颗
西红柿
1个
辅料
白醋
2匙
生抽
1匙
盐
1g
鸡汁
1g
香油
1匙
大蒜
3颗
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
醋熘西葫芦的做法步骤
1
准备食材。
2
西葫芦改刀切条。
3
大蒜切片。
4
西红柿切滚刀块。
5
锅里放油,煸香蒜片。
6
放西葫芦下去翻炒几下,淋白醋,鸡汁,盐,生抽。
7
然后放西红柿,翻炒几下即可,岀锅淋上香油。
小窍门
西红柿本身就可以生吃,西葫芦特别嫩,不用炒太过
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 18:02:38