食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
-
1牛奶1L，酸奶菌1g。 -
2做酸奶的锅和勺子，盖子要用高温的开水烫煮过。 -
3把1g的酸奶菌倒入酸奶锅再加入少许牛奶搅拌均匀，不要留有颗粒，这样做出来的酸奶才顺滑。 -
4再加入所有牛奶轻轻搅均匀。 -
5酸奶机注入少量温水。 -
6盖好盖子，发酵6~8小时凝固即可。 -
7做好的酸奶可立即食用，放冰箱冷藏数小时囗味更佳。 -
8按个人口味添加糖，蜂蜜，果酱，水果，饼干等等。 -
9添加卡乐比。
使用的厨具：酸奶机
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