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诗文	自制酸奶
释义	食材明细 主料 牛奶 800g 白糖 40g 辅料 双歧杆菌 1小包 原味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 自制酸奶的做法步骤 1 容器清洗干净并煮沸10左右消毒。 2 拿出晾干（也可放入烤箱100度烤干二次消毒）。 3 锅里倒入糖和一盒牛奶（锅己消毒）。 4 小火加热至白糖融化。 5 倒入剩余的牛奶。 6 均匀撒上菌粉（一个手撒菌粉一个手搅拌）。 7 先每瓶倒入2/3。 8 然后晃晃锅把剩下的都加满（防止菌粉不均匀）。 9 盖上盖。 10 放入面包机里。 11 启动酸奶程序。 12 7小时凝固后放冰箱冷藏。 13 冷藏一夜口感更好。 14 成品欣赏。 使用的厨具：酸奶机、面包机、电烤箱、煮锅 所属分类： 饮品   下午茶
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