食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
八卦煎蛋变可爱小丑的做法步骤
-
1蛋白蛋黄分离，分别搅拌成蛋液。 -
2锅烧热，油加热，开小火。 -
3蛋白下锅，用锅铲推蛋白推成半个八卦形状。 -
4蛋白周围凝固后，在蛋白右边倒蛋黄，蛋液几乎凝固后翻面。 -
5鸡蛋熟了放入盘中，在蛋黄和蛋白上放一些黑芝麻，就像八卦图了。 -
6用西红柿做帽子和鼻子，白菜做头发，苦瓜做嘴巴，小丑就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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