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诗文
芹菜肉馅饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
肉馅
200g
芹菜
适量
辅料
盐
适量
温水
400g
十三香
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
虾米
适量
葱花
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芹菜肉馅饼的做法步骤
1
400克面粉加入3克盐,加入400克温水。
2
和成面团如图。
3
抹上油醒十分钟。
4
肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。
5
放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。
6
取一块面团压扁抹油。
7
放上馅包起来按扁。
8
锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。
9
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼
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更新时间:2026/10/24 4:42:58