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诗文
韩式芝士排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500g
芝士
适量
辅料
韩式辣酱
1勺
辣椒粉
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
盐
适量
料酒
1勺
蜂蜜
1勺
胡椒粉
1勺
苹果
1个
洋葱
1个
微辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
韩式芝士排骨的做法步骤
1
排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。
2
洋葱和苹果切块。
3
把洋葱和苹果放入料理杯中,加蒜瓣,加一勺生抽,加一勺老抽,一勺料酒,一勺醋。
4
加一勺胡椒粉,加少许盐,加两勺辣椒粉,一勺韩式辣酱,一勺蜂蜜。
5
搅拌好的料汁。
6
把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀,放冰箱冷藏腌制两个小时。
7
锅中刷油下入腌制好的排骨。
8
煎制金黄色,加水没过排骨。小火煮一个小时。
9
大火收汁。
10
放入芝士煮化即可。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 创意菜 韩国料理 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 5:44:31