食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
上汤西兰花的做法步骤
-
1准备材料：皮蛋切小块，胡萝卜切片，火腿片切小块。蒜切片，葱切末。 -
2西兰花洗净放入沸水中汆烫至微微变绿。 -
3捞出过凉水，控干。 -
4锅热倒油，放入蒜片和葱花煸香。 -
5随后倒入胡萝卜和火腿片煸炒。 -
6倒入西兰花翻炒均匀。 -
7倒入皮蛋，一碗开水（若家中有高汤更好），拌匀煮两分钟。 -
8这时的汤汁已经变浓。 -
9撒入盐，白胡椒。 -
10翻拌均匀，关火即可。 -
11成品，清淡鲜美。
小窍门
西兰花汆烫过后过凉水，可以使其在之后的制作中保持绿色，不易变黄。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 杨枝甘露
- 油桃奶昔
- 椰香鸡饭
- 芒果苹果奶昔
- 玫瑰奶茶
- 紫薯荔枝银耳羹
- 冰花煎饺
- 炸灌肠
- 牛奶水果麦片
- 不拉丝版的的披萨
- 酸梅汤
- 鱼香肉丝
- 海米炒饭青椒盅
- 玉米土豆红萝卜排骨汤
- 凉拌海带丝
- 炖牛腩
- 蔓越莓饼干
- 柠檬蜂蜜茶
- 青柠蜂蜜水
- 钟水饺
- 火腿肠炒苦瓜
- 经典潮菜 滒烧白果
- 清蒸龙利鱼
- 奥尔良柠檬蜂蜜烤鸡翅
- 对什么挥什么的成语
- 对什么新什么的成语
- 对什么有困难用英语怎么说
- 对什么牛什么的成语
- 对什么用什么的成语
- 对什么门什么的成语
- 对什么风什么的成语
- 对什么鼓什么的成语
- 对他很难用英语怎么说
- 对你有利用英语怎么说
- 对厌烦用英语怎么说
- 对原因提问用英语怎么说
- 对号什么什么的成语
- 对号入座
- 对嘴什么什么的成语
- 句（宋·释道济）
- 句（宋·释道潜）
- 句（宋·释道臻）
- 句（宋·释遵式）
- 句（宋·释重喜）
- 句（宋·释閒卿）
- 句（宋·释顺师）
- 句（宋·金梁之）
- 句（宋·金汉臣）
- 句（宋·钟伯澹）
- 句（宋·钟克俊）
- 句（宋·钟炤之）
- 句（宋·钟震）
- 句（宋·钦宗）
- 句（宋·钱世雄）
- 民国时期社会调查丛编(1编人口卷珍贵典藏)
- 民国时期社会调查丛编(1编乡村社会卷珍贵典藏)
- 民国时期社会调查丛编(1编文教事业卷珍贵典藏)
- 民国时期社会调查丛编(1编社会组织卷珍贵典藏)
- 民国时期社会调查丛编(1编婚姻家庭卷珍贵典藏)
- 民国时期社会调查丛编(1编城市劳工生活卷珍贵典藏上下)
- 民国时期社会调查丛编(2编乡村社会卷珍贵典藏)
- 民国时期社会调查丛编(2编社会组织卷珍贵典藏)
- 民国时期社会调查丛编(2编近代工业卷珍贵典藏上中下)
- 民国时期社会调查丛编(2编乡村经济卷珍贵典藏上中下)
- 民国时期社会调查丛编(1编社会保障卷珍贵典藏)
- 民国时期社会调查丛编(2编华侨卷珍贵典藏)
- 觅渡
- 黑骏马
- 碧奴