食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海鲜咖喱意面的做法步骤
-
1土豆洗净、去皮后，切滚刀块。 -
2土豆块放入清水中浸泡，减慢氧化速度。 -
3胡萝卜洗净、去皮后，切滚刀块。 -
4菌类随意选自己喜欢的品种，洗净后撕成小朵，沥水备用。 -
5洋葱去老皮、去根后，洗净切片。 -
6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。 -
7不粘锅加热后，放入一片黄油。 -
8倒入海鲜，快速翻炒，待稍稍变色后盛出。 -
9加入一勺色拉油，倒入土豆和胡萝卜，翻炒。 -
10盖上锅盖焖几分钟，至土豆表面稍有焦色。 -
11再加入洋葱，继续翻炒。 -
12待洋葱稍稍变软后，接着放入菌类，继续翻炒。 -
13加入半锅净水。 -
14盖上锅盖，大火煮开。 -
15煮开后，放入咖喱块，要用木勺不停搅拌，使其充分融化。 -
16咖喱块完全融化后，再放入海鲜，用中火煮至汤汁浓稠后关火。 -
17做咖喱酱的同时，烧开另半锅水后，放入通心粉。不同的通心粉宽细不同、形状不同，煮的时间也不同，包装袋上有写。 -
18通心粉熟了之后，关火捞出，用冰水洗两遍，防止面条粘连。 -
19意面装盘。 -
20咖喱酱浇汁即可。
小窍门
我今天做的量多，还可以浇在米饭上或配着面包、馕吃。
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类：
主食
意大利菜
午餐
晚餐
- 青蒜回锅肉
- 雪耳莲子绿豆糖水
- 山楂果酱
- 脆皮烧肉
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 草莓酱心曲奇
- 松仁玉米
- 糯米藕
- 蒜香鲍鱼
- 韩式炒年糕
- 广式腊肠煲仔饭
- 南瓜红豆薏米糊
- 焗意大利面
- 米酒
- 自制香菇肉酱
- 蒸虾仁鸡蛋羹
- 葡式蛋挞
- 火腿肉炒娃娃菜
- 玉米烙
- 香菇蒸蛋
- 粉丝扇贝
- 苹果果酱
- 洋葱炒烤羊肉
- 雪菜炒豌豆
- 彩色心情
- moving up
- moving up way up
- moving van
- mowed down
- mowed lawn
- mowed lawns
- mowing machine
- mozambique apex
- mozambique capital
- mozambique channel
- mozambique drill
- mozart effect
- mozart the wonder boy
- Mr Brown
- mr cat
- 看花回 杏花（近现代·吴梅）
- 看花回 植之约游陵园，因过灵谷寺。赏花归（清末近现代初·汪东）
- 看花回 玖莹将度辽，予亦待机东归（近现代·卢前）
- 看花回 登西竺庵僧楼望江上春色，用清真韵（清·黄燮清）
- 看花回 秦邮晚眺，春意荒寒，用夏剑丞太守（清末民国初·陈锐）
- 看花回 茶词（宋·黄庭坚）
- 看花回 记少年事（清·杨玉衔）
- 看花回 赋兰，用片玉韵（近现代·陈衡恪）
- 看花回 雨中集紫兰小筑观梅，盆景尤佳绝。（清末近现代初·汪东）
- 看花回 题湘佩妹梅林觅句小照（清·顾太清）
- 看花回 饮李太史维饶庭中赏桂（清·董元恺）
- 看花回（宋·柳永）
- 看花回（宋·欧阳修）
- 看花回（宋·赵彦端）
- 看花回（清·陆求可）
- 走进世界著名陵墓
- 财务治理大败局
- 绿色宜居村镇基础设施建设标准与技术体系
- 高等数学学习指导(下册)
- 广播电视采访与报道
- 宫崎骏评传 众神与孩童的故事
- 高等职业教育人才培养环境生态重构研究
- 斗罗大陆 第2部 绝世唐门 4
- 2年级数学试卷 下册 人教版
- 公共科目考前终极6套卷
- 汽车安全与法规(第3版)
- 淅川申明铺 2007~2009年度考古发掘报告
- 拍醒恋爱脑:李碧华经典小说(全3册)
- 建筑电气工程施工质量验收规范 GB 50303-2015
- 综合应用创新题典中点 物理 8年级 上(JK版)