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诗文
大骨汤炒茄子
释义
食材明细
主料
茄子
一个
辣椒
一个
辅料
甜面酱
一勺
酱油
一勺
葱
适量
花椒
适量
盐
少许
骨头汤
适量
蒜末
适量
姜
适量
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大骨汤炒茄子的做法步骤
1
茄子香煎切好。
2
辣椒.葱姜切好。
3
蒜末。
4
锅内放油,放入花椒.大料。
5
放入葱姜。
6
放入甜面酱.酱油。
7
放入茄子.翻炒均匀。
8
放入骨头汤,盖上锅盖炖几分钟。
9
放入辣椒。
10
最后放入蒜末,非常下饭的一道菜就做好了。
11
忘了骨头汤的图片,最后补上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 2:19:57