食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧茄子的做法步骤
-
1准备茄子，洗净。 -
2切条。 -
3准备干辣椒和蒜蓉。 -
4锅中放猪油烧热，放入干辣椒段和蒜蓉小火煸香，放入茄条。 -
5中火炒软茄条。 -
6放入一勺黄豆酱。 -
7小半勺甜面酱。 -
8一点点酱油炒匀。 -
9放入小半碗水，盖上锅盖。 -
10大火收汁，放盐，起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖壳玉米粑
- 花生核桃红枣小米浆
- 手擀西红柿鸡蛋面
- 清蒸鱼
- 烤羊尾、西式烧烤
- 黑米可丽饼
- 鸡米花
- 五花肉烧板栗木耳
- 桂圆枸杞汤
- 德式火腿夹心红薯华夫饼
- 菜脯煎鸡蛋（萝卜干煎蛋）
- 蒜香烤馍片
- 冰糖雪梨银耳汤
- 盐蒸橙子
- 红烧土豆鸡爪
- 鸡蛋红烧肉
- 手撕包菜
- 家庭版烤鸡腿
- 家常豆腐
- 自制辣白菜
- 南瓜燕麦饼
- 葱爆羊肚丝
- 虫草花山药鸡腿汤
- 剁椒蒸母芋头
- 麻辣洋姜
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- 满什么萧什么的成语
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