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诗文
清蒸鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
蒜
半个
姜
1g
生抽
2匙
蚝油
2匙
盐
1勺
鸡精
1勺
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼剖开洗净(一定要凉水洗)放入所有材料除姜蒜外腌制5分钟。
2
鱼肚子里塞姜蒜,鱼上再淋上蒸鱼豉油或生抽蒸,水开后蒸五六分钟就可以了。
3
出锅上面撒上葱花即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 22:53:40