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诗文
红烧鳕鱼
释义
食材明细
主料
鳕鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鳕鱼的做法步骤
1
准备鳕鱼洗净切块。
2
放葱姜盐料酒腌制二十分钟。
3
腌制好的鳕鱼粘上淀粉。
4
粘好淀粉放在盘子里备用。
5
锅中热油鳕鱼煎制两面金黄备用。
6
锅中热油下入葱姜蒜辣椒大炒香火。
7
下入鳕鱼。
8
加蚝油酱油翻炒均匀即可。
9
出锅撒香菜完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 5:06:07