食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒粉的做法步骤
-
1红薯粉条适量，如果太长就煎短一些。 -
2加凉水浸泡，一直泡到粉条可以用指甲掐断。我这个大概泡了5个小时。 -
3芹菜去叶(叶不要扔，可以留着拌菜)，洗净。 -
4斜切成寸段。 -
5锅里坐水烧开，加点盐，下芹菜焯约半分钟，捞出过凉水备用。 -
6猪肉切片。 -
7锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
8加入肉片。 -
9煸炒至肉片变色，加点生抽，炒一炒。 -
10加入泡好的粉条。 -
11翻炒几下。 -
12加入半碗水。 -
13再加点鸡粉，中火焖两三分钟。 -
14焖至粉条熟透、汤汁还剩一点儿。 -
15加入焯好的芹菜，调大火，翻炒几下。 -
16加盐调味。 -
17炒匀即可。 -
18成品。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄辣丁焖豆腐
- 紫薯仙豆糕
- 广式腊味焖皖鱼
- 茶炒蟹
- 网红糯米果
- 豆腐皮包子
- 酱汁杏鲍菇
- 虾皮拌豆腐
- 苦瓜炒鸭肉
- 红烧带鱼
- 凉拌洋葱海带
- 米饭披萨
- 老式面包
- 奶油曲奇
- 芥兰炒牛肉
- 椒盐鲫鱼
- 芹菜百合炒肉丝
- 芋头面包
- 百合枸杞鸡汤
- 卡仕达花生椰蓉餐包
- 咸鸭蛋青菜二米粥
- 小米绿豆粥
- 紫薯奶昔
- 红薯米条
- 香蕉脆皮小蛋糕
- 匹练什么什么的成语
- 匹练飞空
- 匹马一麾
- 匹马什么什么的成语
- 匹马单枪
- 匹马只轮
- 匹马当先
- 区什么一什么的成语
- 区什么之什么的成语
- 区什么什么事的成语
- 区什么什么众的成语
- 区什么什么心的成语
- 区什么什么数的成语
- 区什么什么清的成语
- 区什么什么见的成语
- 次韵述怀（元·陈镒）
- 次韵追和钱穆父内翰协赵伯坚大卿令铄游颍湖（宋·林季仲）
- 次韵追和音上人（元末明初·刘基）
- 次韵退翁游北山之什（宋·赵鼎）
- 次韵退翁雪中书事（宋·赵鼎）
- 次韵送人之五羊（元·范梈）
- 次韵送人有感（宋·吕陶）
- 次韵送人还茅山（元·萨都剌）
- 次韵送内兄吴菊坡南归菊坡送予母并家口至都（明·孙承恩）
- 次韵送冯太守由湖之杭（清·许传霈）
- 次韵送冯濯庵亚卿扈从巡边（明·顾清）
- 次韵送刘左史去国（宋·项安世）
- 次韵送刘都干赴金陵（宋·项安世）
- 次韵送别兼忆所知（明·陶益）
- 次韵送别曾英发（宋·王庭圭）
- 心中有座独木桥/皮皮鲁总动员皮皮鲁讲堂
- 箫声咽
- 演出/少女莫兰系列
- 安野光雅的七堂绘画课
- 本·拉登传(一个恐怖大亨的隐秘人生)
- 史上最牛的名嘴们--中国说客传奇
- 谜小说(2010第Ⅲ辑秘密)
- 地下有耳
- 资本的雪球--巴菲特的投资启示
- 人人都能成功自己拯救自己成功的资本靠自己成功人性的弱点(大全集超值白金图文版)
- 无上天(2012)
- 若是意外
- 获奖评论赏析(兼谈评论的写作技巧)/人民日报传媒书系
- 中华五千年的历史经验(任继愈讲演集)/人民日报名家讲演系列
- 天人之际(任继愈学术思想精粹)/人民日报名家学术思想精粹系列