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诗文
家庭版筋饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
盐
5g
温水
350g
食用油
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
家庭版筋饼的做法步骤
1
五百克面粉中放入5克盐。
2
加入350克温水。
3
和成面团。
4
分成相等的两份面团,醒半个小时。
5
一两面粉一两食用油放在碗中。
6
调成西油酥。
7
醒好的面擀成薄片,均匀的抹上油酥。
8
像叠扇子一样叠起来。
9
从一头卷起来醒五分钟。
10
擀成饼。
11
锅中刷油下入饼坯,烙制两面金黄色即可。
12
成品图
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 20:29:25