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诗文
爆炒猪心
释义
食材明细
主料
猪心
一个
辅料
辣椒
适量
大蒜子
适量
生姜
适量
大葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒猪心的做法步骤
1
猪心切开用冷水泡一小时,把血水泡出来,洗净后过滚水,切片备用,辣椒大葱切好。
2
热锅加入适量的食用油,大火放生姜猪心爆炒一分钟出锅备用。
3
热锅放适量的食用油,加入大蒜子,辣椒大葱盐爆炒一分钟。
4
倒入猪心,加十三香鸡精,最后加入生抽。
5
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 8:53:49