网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大盆酸菜鱼
释义
“我身边的朋友都是吃货。”
食材明细
主料
鲈鱼
750g
辅料
玉米
2个
芋头
半个
苦瓜
半个
酸菜
250g
金针菇
250g
腐竹
100g
方便面
2包
蒜头
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
八角
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋清
2个
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
大盆酸菜鱼的做法步骤
1
鲈鱼让鱼档处理,骨肉分离。鱼肉加鸡蛋清,胡萝卜,酱油,盐腌渍。
2
鱼骨鱼头用煎锅煎一下。
3
铁锅先放酸菜,加一些酸菜汤,码上玉米,苦瓜,难熟的东西先煮。
4
煮开一会再放芋头,腐竹。芋头腐竹要先用油炸。
5
苦瓜熟了之后再放金针菇小火煮,加上两包方便面。
6
另起炒锅,蒜头姜片干辣椒花椒八角一起爆香,加水,将鱼头鱼骨先煮开。
7
再加入鱼肉煮开后倒入铁锅。
8
炒锅再加热,爆香蒜泥,干辣椒,淋到鱼上面,撒上葱花。好大一盆,四五个人的份量。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
最简单的烧虾
爆炒肥肠
木耳烩豆腐
图腾咖啡蛋糕卷
锅贴豆香椒
沙拉土豆泥
香辣虾
煎南瓜片
夏日开胃菜——凉拌麻辣茄子
清炒螺蛳
中种葡萄干吐司
砂锅酸菜白肉
杨梅果酱
肉丝炒圆白菜
女性的专属甜点——{红浆苹果片}
解暑消热的青菜米汤
换种方式吃粽子——茄香粽子
营养豆面水
蒸焖饭
炒豆豆
美味早餐包
荔枝虾仁
清淡全麦吐司
自制冷面
香煎鱼籽
什么根什么苗的成语
什么根什么蒂的成语
什么根什么蔕的成语
什么根什么论的成语
什么根什么谈的成语
什么根什么连的成语
什么根什么静的成语
什么根什么齿的成语
什么格什么从的成语
什么格什么入的成语
什么格什么制的成语
什么格什么吐的成语
什么格什么拔的成语
什么格什么求的成语
什么格什么用的成语
喻叔厚总干寄诗甚富(宋·徐侨)
喻叔奇惠川墨(宋·王十朋)
喻叔奇自鄱阳来以诗见赠次韵以酬(宋·王十朋)
喻叔奇迎侍赴桐川榜其堂曰戏綵书来求诗寄题(宋·王十朋)
喻叔奇采坡诗一联云今谁主文字公合把旌旄为(宋·王十朋)
喻吟(唐·齐己)
喻大行宗之静藩祭葬别赠(明·严嵩)
喻太守邦相及陈丞李司理邀饮顾园作(明·王世贞)
喻太安人七十(明·邵宝)
喻夫阻客(唐·王韫秀)
喻子才提举招昌源观梅倦不克往苏仁仲有诗次(宋·曾几)
喻子规(清·宗谊)
喻子规(清·宗谊)
喻客(宋·舒岳祥)
喻封翁八旬寄贺(明·胡应麟)
观月学院秘密社(美杜莎之泪)
海河流域水环境演变机制与水污染防控技术(精)/海河流域水循环演变机理与水资源高效利用丛书
草业科学概论/草业科学研究生创新教育系列丛书
汶川地震中小型水库震害与数据库(精)
移动医疗--医疗实践的变革和机遇(中文翻译版)
无人智能运载器航路规划方法及其应用/智能科学技术著作丛书
水资源水环境模型智能优化
大型风电场发电功率建模与预测
论价值观与价值文化/道德价值文化丛书
对现代规范伦理学的颠破(伯纳德·威廉姆斯伦理思想研究)/道德价值文化丛书
甘肃省区域创新体系建设(精)/中国软科学研究丛书
内分泌干扰物评估试验指南
金刚石膜制备与应用(下)(精)/纳米科学与技术
诺贝尔科学奖成果的方法论研究
婉婉到来
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/29 8:52:14