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诗文
杏鲍菇鸡蛋炸酱面
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
4只
鸡蛋
3个
鲜面条
适量
番茄
1个
辅料
盐
适量
甜面酱
适量
鸡精
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇鸡蛋炸酱面的做法步骤
1
鸡蛋打散。
2
杏鲍菇切丁,番茄切块,同时汤锅放水煮开。
3
锅中放油烧热,倒入蛋液定型后捞出,底油放入一勺甜面酱,炸香。
4
放入番茄和杏鲍菇。
5
炒至出水,放盐。
6
最后放入鸡蛋,铲碎。
7
放鸡精关火。
8
面条放入开水煮熟。
9
浇上炒好的菜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2026/10/31 12:05:05