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诗文
白菜肉丝面
释义
食材明细
主料
白菜
适量
肉丝
适量
面条
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜肉丝面的做法步骤
1
肉切丝加少许水淀粉抓匀,白菜洗净切丝。
2
锅内加少许油,放入葱花爆香,然后加入肉丝翻炒变色。
3
再加入白菜丝翻炒,加少许盐炒制白菜出水,再加入适量生抽,翻炒几下,加入适量的水。
4
水开以后下面条,出锅前滴少许香油,再依个人口味加入盐即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 12:35:41