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诗文
扁豆炒肉丝
释义
食材明细
主料
扁豆
450克
肉丝
50克
辅料
葱
适量
玉米油
10毫升
盐
少许
梅菜
少许
蒜
适量
姜
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
扁豆炒肉丝的做法步骤
1
成品看着很有食欲。
2
葱姜蒜切好备用,猪肉洗干净,切成肉丝,加入少量盐,腌制一下。
3
扁豆洗干净切好备用。
4
锅烧热,倒入玉米油,撒上葱姜煸炒。
5
将肉丝倒入一起煸炒。
6
倒入扁豆煸炒。
7
加入少许梅干菜煸炒,盖锅盖焖一会。
8
6.最后加入少量盐,因为肉丝之前已经放过一点盐了,加入胡椒粉,翻炒即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/11/3 22:19:06