正宗螺旋彩虹蛋黄酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
准备豆沙馅，25克一个。
2
包好蛋黄。
3
10个都做完。
4
把水油皮材料放进厨师机中，3档揉5分钟左右。
5
揉至光滑盖保鲜膜醒面20分钟。
6
准备油酥面团材料。
7
活成一个面团，醒面15分钟。
8
4个面团分别挤上色素。
9
揉光滑，放至冰箱冷藏醒面10分钟。
10
水油皮分成5份。
11
油酥每个颜色分成5个，搓成均匀的小圆柱体。
12
取水油皮面团，擀成小长方形，放4个油酥，颜色随意摆放。
13
包起来，捏好收口。
14
轻轻擀长，注意不要擀破，每个颜色要均匀宽度，把左右边多出来的白色面团切掉。
15
卷起来，醒面15分钟。
16
竖着放，按扁。
17
擀长。
18
卷起来，从哪边卷起，就意味着，哪边的颜色是酥的中心点。
19
醒面10分钟。
20
从中间切开。
21
按扁，擀大。
22
翻过来背面包裹馅球。
23
包好后搓圆整形。
24
烤箱预热175度。
25
共设置35分钟。
26
10分钟左右盖锡纸。
27
出锅凉透。
28
成品。
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成品。
30
成品。
31
成品。

诗文	螺旋彩虹蛋黄酥
释义	食材明细水油皮中筋粉 110克猪油 35克水 58克糖 20克油酥低筋面粉 100克猪油 50克辅料色素若干豆沙馅 250克咸蛋黄 10个奶香口味烤工艺一小时耗时高级难度螺旋彩虹蛋黄酥的做法步骤 1 准备豆沙馅，25克一个。 2 包好蛋黄。 3 10个都做完。 4 把水油皮材料放进厨师机中，3档揉5分钟左右。 5 揉至光滑盖保鲜膜醒面20分钟。 6 准备油酥面团材料。 7 活成一个面团，醒面15分钟。 8 4个面团分别挤上色素。 9 揉光滑，放至冰箱冷藏醒面10分钟。 10 水油皮分成5份。 11 油酥每个颜色分成5个，搓成均匀的小圆柱体。 12 取水油皮面团，擀成小长方形，放4个油酥，颜色随意摆放。 13 包起来，捏好收口。 14 轻轻擀长，注意不要擀破，每个颜色要均匀宽度，把左右边多出来的白色面团切掉。 15 卷起来，醒面15分钟。 16 竖着放，按扁。 17 擀长。 18 卷起来，从哪边卷起，就意味着，哪边的颜色是酥的中心点。 19 醒面10分钟。 20 从中间切开。 21 按扁，擀大。 22 翻过来背面包裹馅球。 23 包好后搓圆整形。 24 烤箱预热175度。 25 共设置35分钟。 26 10分钟左右盖锡纸。 27 出锅凉透。 28 成品。 29 成品。 30 成品。 31 成品。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	红糖红枣戚风蛋糕南瓜芝麻面包——天然的色彩揉进面团里花卷腌萝卜丝豆沙包扬州炒饭南瓜发糕南瓜元宝饺钱袋鼓鼓，回家过年“褡裢火烧” 新手必备【红烧鸡翅】鸡蛋炒金针菇可可奶酪卷青蒜炒鸡蛋夏威夷风味虾仁菠萝饭心形饼干----送给情人节的礼物空气炸锅烤全鸡情人节献爱心—心连心爱心蛋自作油桃罐头花式豆沙面包圈手绘蛋糕卷肉末豆腐口水鸡腿孜然烤虾酱油年糕广式腊肠炒荷兰豆 beasting it up beastings pie beastliness meaning beast of burden be a stranger beasts of burden beasts of southern wild beast wishes beat about beat about the bush beat a dead horse beat a retreat beat around the bush beat back beat down 松鹤图（宋·程俱）松鹤图（明·刘璟）松鹤图（明·张宁）松鹤图（明·张宁）松鹤图（明·陆深）松鹤图（明·黄衷）松鹤寿大同致仕太守周卑牧同年时敏之父（明·王缜）松鹤寿歌（明·李梦阳）松鹤词（宋末元初·方回）松鹤轩为丁羽士赋（明·倪谦）松鹤轩赠处士蔡良翰（元末明初·张羽）松鹤（唐·元稹）松鹤（唐·戴叔伦）松鹿图（清·章甫）松麈（明·朱之蕃）中国的草原/中国自然地理知识丛书初中语文阅读导引(6)/中学生学习指导丛书识途篇(专家学者教授谈英语学习)/英语世界丛书初中化学(3年级)/中学化学解题精讲与得分对策立体几何分册/中学数学解题精讲与得分对策儿童右脑活化训练/李曼少儿艺术教育系列丛书高中代数(上)/中学数学解题精讲与得分对策高中化学(2年级)/中学化学解题精讲与得分对策高中化学(3年级)/中学化学解题精讲与得分对策平面解析几何分册/中学数学解题精讲与得分对策中小学信息技术教育师资培训教材(应用篇) 现代寓言小说/九十年代文学潮流大系中小学信息技术教育师资培训教材(入门篇) 乡镇世态小说/九十年代文学潮流大系情感分析小说/九十年代文学潮流大系

食材明细

螺旋彩虹蛋黄酥的做法步骤