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诗文
干煸豆角
释义
食材明细
主料
芸豆
500g
辅料
猪肉
100g
花椒
适量
干辣椒
适量
盐
1勺
味素
适量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
干煸豆角的做法步骤
1
芸豆洗净,切小段。
2
猪肉切小块。
3
干辣椒切小段。
4
锅中倒入少量油,倒入芸豆翻炒,炒到芸豆水分变少,有褶皱,就可以出锅了。
5
大概就是这个样子,喜欢吃老点的,还可以多炒一会。
6
锅中倒入油,加入猪肉翻炒变色后,加入花椒和辣椒,煸炒出香味。
7
倒入芸豆,加入盐继续翻炒。
8
稍微炒制,加入味素就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 15:28:49