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诗文
百变馄饨皮:小薄脆
释义
食材明细
主料
馄饨皮
适量
辅料
花生油
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
百变馄饨皮之小薄脆的做法步骤
1
适量馄饨皮。
2
放菜板上。
3
用刀均匀切成细条。
4
再切成均匀指甲大小正方形。
5
散开。
6
锅内适量花生油烧五成热。
7
小正方形放入油里。
8
全部浮起。
9
炸至微黄。用漏勺捞出沥油。
10
炸好的小薄脆。可放入鸡汁儿豆腐脑。也可放酸辣豆腐脑中。
小窍门
炸至微黄,捞出。炸至金黄再捞,会糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2026/10/26 13:47:19