食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜豆腐的做法步骤
-
1米芽经常用来煎着吃的豆腐就是这种的，市场上买一元六块，我每次都买九块，正好一元五角钱。 -
2韭菜把头切下，切成段。 -
3红尖椒切成小块。 -
4豆腐一块切四分，沥水备用。 -
5炒锅放适量油，烧热，下豆腐煎。 -
6煎到这样，四周泛黄、表面有鼓起，就可以翻面了。 -
7煎好的豆腐出锅备用。 -
8煎豆腐的油倒出，留少许底油，很多朋友问：底油是多少油，那，就是这样的了! -
9放1大勺豆豉酱，炒出红油。 -
10再放尖椒炒。 -
11放老抽和一小碗水，再放糖、盐和鸡精，炒匀。 -
12下豆腐和韭菜头，炒匀，放少许胡椒粉。 -
13汤汁稍微变浓，下韭菜炒匀。 -
14至韭菜断生即可出锅了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 玉米馒头
- 百香果柠檬饮 甜品 自制饮料
- 木耳回锅肉
- 可爱麻花
- 【少女心渐变土司】懵懂而又青涩的少女情怀~
- 草莓淋面蛋糕
- 【桃花酥】烤箱里绽放的花朵~
- 油焖大虾
- 玉米排骨汤
- 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾
- 花环与熊熊面包
- 家常奇味鸡煲
- 清炒土豆丝
- 香煎带鱼
- 蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足
- 梭子蟹炒年糕
- 秋葵爆炒杏鲍菇
- 醋泡葡萄干
- 自制开胃下饭的肉末酱
- 鸡蛋干炒虾蛄
- 南瓜油饼
- 燕麦红枣酸奶
- 自制椒盐
- 青鱼炖粉条
- 牛肉面
- 什么什么望十的成语
- 什么什么望外的成语
- 什么什么望天的成语
- 什么什么望尊的成语
- 什么什么望小的成语
- 什么什么望崇的成语
- 什么什么望归的成语
- 什么什么望扬的成语
- 什么什么望报的成语
- 什么什么望族的成语
- 什么什么望浅的成语
- 什么什么望蜀的成语
- 什么什么望轻的成语
- 什么什么望远的成语
- 什么什么望重的成语
- 哭公实学士（宋·宋庠）
- 哭公素（宋·司马光）
- 哭六君子（清·吴保初）
- 哭内八首（明·倪岳）
- 哭内十二韵时年十七（明·张宁）
- 哭内子王华姜（明末清初·屈大均）
- 哭内子谢氏端（清末民国初·林朝崧）
- 哭内弟赵叔平（明·王绂）
- 哭内弟郑忝生（明末清初·王夫之）
- 哭内弟高介亭二首（明·赵完璧）
- 哭内（明·黄公辅）
- 哭冯员仲（宋·王十朋）
- 哭冯大宗伯四首（明·于慎行）
- 哭冯深居常簿（宋·释道璨）
- 哭凌霄山光上人（唐·于鹄）
- 烟(精)
- 福尔摩斯探案全集诺顿注释本(第1卷共2册)(精)
- 不是第一名也没关系(精)/培养幼儿言行的好习惯
- 语文(6下RMJY)/课时训练课时作业专题特训单元测评期中期末
- 三维建模技术(第2版新世纪高职高专数字媒体系列规划教材)
- 嘟嘟勤洗手(精)/嘟嘟好习惯培养绘本
- 不用绞尽脑汁也能看得懂的漫话科学(演化篇)
- 司马光砸缸(精)/中国经典故事绘本
- 全横式每天100道口算题卡计时测评(3下)
- 绩效的力量
- 办法总比困难多(精)/栗子的成长日记
- 大学生就业力提升与职业发展(新世纪应用型高等教育基础类课程规划教材)
- 新冠肺炎综合防控诊治丛书(影像学诊断分册)(英文版)
- 语文(5下RMJY升级版)/1课3练单元达标测试
- 英语(6下RJPEP3年级起点升级版)/1课3练单元达标测试