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诗文
韭菜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
烧卖皮子
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
小虾米
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
十三香
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
韭菜洗净晾干切碎,炒四个鸡蛋,把葱姜小虾米切碎。然后把切碎后的、韭菜鸡蛋小虾米还有葱姜搅拌一起放上食用油和盐还有十三香搅拌。可以放点香油。
2
两张皮子中间放馅,然后用叉子压一圈。或者单个皮子对折里面放馅。我买的烧卖皮子所以很大。
3
平底锅放油,油微热然后把小饼放里面。在饼上面拍少许水,然后黏上黑芝麻。
4
一面煎好之后翻面煎。
5
出锅对切。妥妥滴。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 3:56:28