食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香甜茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2把茄子切成块。 -
3锅中热油。 -
4茄子块粘玉米淀粉。 -
5油温五成热下锅炸。 -
6炸金黄色捞出，油温升高在复炸一次。 -
7锅中留底油。 -
8放蒜末炒香。 -
9放番茄酱翻炒。 -
10加点水，加入白糖。 -
11加点盐，翻炒均匀。 -
12下入茄子翻炒均匀。 -
13出锅撒葱花即可。
小窍门
茄子粘淀粉之前，在茄子上撒点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水炖蛋
- 芝士焗土豆泥
- 鲜草莓奶油吐司
- 培根芝士酥卷
- 香煎猪排
- 韭菜香菇炒豆干
- 摩登粑粑
- 五彩推推乐小蛋糕——风靡欧美Cake Push Pops（高、大、上）
- 辣炒年糕
- 虾仁三色汤
- 水果色拉塔
- 尖椒炒肉粒
- 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗
- 东坡肘子
- 翡翠馄饨
- 糖醋排骨
- 紫薯辫子馒头
- 西红柿鸡蛋
- 花生酱曲奇饼干
- 鸡蛋红糖水
- 轻乳酪蛋糕
- 原味富强粉吐司
- 酸酸甜甜----柠檬蜂蜜水
- 红萝卜烧肥肠
- 肉桂果仁全麦包
- 实什么什么说的成语
- 实什么什么远的成语
- 实什么什么违的成语
- 实什么什么销的成语
- 实什么什么随的成语
- 实什么似什么的成语
- 实什么华什么的成语
- 实什么名什么的成语
- 实什么在什么的成语
- 实什么处什么的成语
- 实什么实什么的成语
- 实什么我什么的成语
- 实什么易什么的成语
- 实什么有什么的成语
- 实什么来什么的成语
- 简振道判官（宋·彭汝砺）
- 简提刑吴大卿二首（宋·周必大）
- 简提刑朱仲隐初玉学士（宋·刘挚）
- 简揭克英府幕（明·薛瑄）
- 简政堂（宋·黄裳）
- 简敬轩何行叟觅墨（宋·艾性夫）
- 简文帝（宋·王十朋）
- 简文显（宋·赵蕃）
- 简斋诗读后（当代·刘雄）
- 简斋（明·周瑛）
- 简斯远兄（宋·赵蕃）
- 简斯远兼怀成父（宋·赵蕃）
- 简方仲永（元末明初·危素）
- 简方际明（明·潘纬）
- 简施教授（宋·韩淲）
- 军用飞机座舱显控技术
- 体育教学案例分析与详解(高等教育体育专业通用教材)
- 帮猫头鹰找新家(90周年珍藏纪念版)/小熊维尼和他的朋友们
- 一寸法师(精)
- 简·爱/初中生语文新课标指定必读丛书
- 朝花夕拾呐喊/初中生语文新课标指定必读丛书
- 藏族哲学史资料选编(共5册)
- 纳尼亚传奇(最后一战)(精)
- 周文王的易经(还原易经的本来面目)
- 社会法评论(第6卷)
- 亚里士多德全集(共10册典藏本)(精)
- 雅思写作从5-到7+
- 财税法学(第5版21世纪高等院校法学系列精品教材)
- 中小学生体育核心素养培养策略与方法/十城市体育研究会资料丛书
- 顶岗实习指南(21世纪职业教育规划教材)