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诗文
炒芸豆
释义
食材明细
主料
芸豆
500g
瘦猪肉
250g
辅料
葱
一颗
姜
一块
油
2匙
盐
一匙
十三香
一匙
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炒芸豆的做法步骤
1
芸豆去丝,洗净。
2
葱姜瘦肉切好。
3
芸豆掰成小段。
4
炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。
5
放葱姜爆香。
6
放芸豆翻炒,加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。
7
撒点十三香,翻炒均匀后出锅。
小窍门
芸豆一定要炒出水份后在添水,这样炖出的芸豆才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/24 4:31:25