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诗文
炝拌土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
油
适量
花椒
适量
醋
适量
生抽
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝拌土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮擦成丝。
2
土豆丝入开水里焯熟。
3
捞出过凉水。
4
土豆丝控水放盘中,加入切碎的蒜葱,加盐生抽醋。
5
热锅放油,加入花椒小火炸出香味。
6
把花椒捞出不要,热油浇到土豆丝上,拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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三八二十三
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更新时间:2026/11/4 9:46:26