食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜鲜虾汤的做法步骤
-
1丝瓜。 -
2瓜去皮洗净，大虾洗净去壳去头。 -
3丝瓜切厚片。 -
4大虾沿后背切开，去沙线，然后再两边再各来一刀。 -
5姜切丝，香菜叶切碎。 -
6锅烧油，放食盐。 -
7油热放姜丝和虾仁煸炒。 -
8烹入料酒，虾仁断生。 -
9放丝瓜翻炒。 -
10翻炒至丝瓜变软，炒出来汤汁，放鸡精。 -
11放清水中火炖煮5分钟。 -
12配菜末。 -
13放香菜和番茄碎，变色即可。 -
14装盘。喜欢吃醋的，可以自己加醋调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 泡椒排骨粉
- 筒骨粉葛汤
- 燕窝炖木瓜
- 米糕
- 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇
- 鸡蛋瘦肉艾叶汤
- 豆腐鱼头汤
- 桃酥
- 辣子虾
- 酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉
- 青椒炒鱼肉饼
- 红烧爱尔兰面包蟹
- 煎酿三宝
- 番茄酱杏鲍茹
- 椰蓉酥
- 萌萌哒饼干
- 泰汁茄瓜 掉光牙的爷爷也能吃上好味道
- 橄榄炖鲍鱼
- 芒果椰汁西米露
- 浓郁奶香排包
- 能量早餐田园芝士蛋饼
- 双色馒头
- 香菇面筋煲
- 咸鱼腐竹炖冻豆腐
- 果味三色山药
- No fear
- no-frills
- no gain
- noggin
- no go
- no-go
- no-go area
- no good
- no-good
- no-good
- no-go zone
- Noh
- no-hit
- no holds barred
- no-holds-barred
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