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诗文
五花肉炖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
五花肉
适量
辅料
葱
1段
姜
1块
蒜
2瓣
干尖椒
2个
八角
2个
黄豆酱
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
十三香
半勺
老抽
1勺
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五花肉炖豆腐的做法步骤
1
豆腐一块。
2
用勺子挖成如图形状。
3
锅中烧油。
4
油热下入五花肉煸炒。
5
下入葱姜蒜干辣椒八角炒香。
6
下入黄豆酱。
7
放耗油和生抽十三香炒均匀加清水煮开。
8
下入豆腐。
9
放老抽调色。
10
煮二十分钟,汤汁快浓稠关火。
11
出锅撒葱花即可。
小窍门
豆腐用开水烫一下。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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tearless
tear off
tear-off
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tearoom
tea room
tear open
tea rose
tear out
tears
tear-stained
tear through
tear to pieces
tear to shreds
tear up
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更新时间:2026/10/25 19:01:23