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诗文
皮蛋拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
皮蛋
2个
辅料
盐
适量
糖
1勺
香醋
1勺
香油
2勺
橄榄油
2勺
味极鲜酱油
2勺
蚝油
1勺
蒜瓣
2个
剁椒
1小勺
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
皮蛋拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净用刀背拍松,切成小块。
2
皮蛋切成小块。
3
蒜切末。
4
取一个碗、加入2勺味极鲜酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油,蒜末拌匀。
5
将调好的汁倒入黄瓜中拌匀,腌制一会。
6
加入皮蛋拌匀即可。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 1:40:45