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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 10个 可乐 250克 辅料 老抽 10克 生抽 15克 葱 3克 花椒 1克 八角 1克 鸡精 0.5克 姜 3克 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 鸡翅冷水浸泡。 2 洗好的鸡翅打花刀，冷水下锅焯水。 3 冷水冲去浮末，锅里放油，放入鸡翅煎至两面金黄。 4 备好的调味料，放锅里。 5 放老抽生抽翻炒，放可乐放到中途想起来未拍照。 6 嘻嘻，放可乐，大火烧开，中火煮。 7 汤汁快干改大火收汁。 8 快没了，放鸡精，搅拌均匀即可。 9 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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