食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
原汁鸡汤的做法步骤
-
1土鸡一劈二，把其中的半只炖成小块，所有鸡块放入开水中焯一下，钞鸡块的水中放少许料酒和姜片。 -
2其中半只鸡放入凉水中，加入四朵香菇，几片姜，一次加够水，大火烧开，转小火，炖煮差不多两个小时，整个炖煮的过程不能再加水，锅盖也不要打开。 -
3两个小时以后打开炖煮锅加入盐，再煮几分钟即可，喝的时候根据个人口味加入其他调味料，其实不加什么调料单单撒点香菜味道就很棒。 -
4鸡汤未加一滴油，香菇经过两个小时的炖煮浸泡，也变得很是嫩滑。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
- 素炒五色合菜
- 辣炒小干鱼
- 小米方糕
- 油菜炒豆皮
- 西洋菜猪红粥
- 米饭煎饼
- 凉拌木耳金针菜
- 海苔烤年糕
- 黄金米粥
- 爽口茼蒿
- 春饼
- 韭菜鸡蛋炒粉条
- 肉丸菜心粥
- 海参枸杞蒸蛋
- 腊味豆渣蛋炒饭
- 生菜拌人造肉
- 蒸春饼
- 荷包豆腐皮
- 红油土豆丝
- 自制凉皮
- 芋头红枣汤
- 小米辣蒜香西兰花
- 玉米虾仁儿
- 春饼卷菜
- 樱花&小兔子水信
- have confidence in
- have control of
- have conversations
- have courage
- have dealings with
- have debt
- have designs
- have designs on
- have difficulty
- have difficulty doing
- have difficulty with
- have dinner
- have do
- have done
- have done
- 郊庙歌辞 周宗庙乐舞辞 观成舞（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周朝飨乐章 康顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周朝飨乐章 忠顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周朝飨乐章 忠顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周朝飨乐章 忠顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周朝飨乐章 忠顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周朝飨乐章 治顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周朝飨乐章 福顺（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周郊祀乐章 忠顺乐（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周郊祀乐章 感顺乐（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周郊祀乐章 昭顺乐（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周郊祀乐章 昭顺乐（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周郊祀乐章 武舞乐（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周郊祀乐章 治顺乐（唐·不详）
- 郊庙歌辞 周郊祀乐章 禋顺乐（唐·不详）
- 实例解析房地产开发企业会计实务
- 出纳新手一本通
- 纳税新手一本通
- 市场研究中的统计分析方法(专题篇)
- 相亲红宝书(非诚勿扰百战胜经公主版)
- 相亲红宝书(非诚勿扰百战胜经王子版)
- 价量关系战法与操练/稳健操盘套利丛书
- 跟庄获利战法与操练/稳健操盘套利丛书
- 精选指标战法与操练/稳健操盘套利丛书
- 形态返真战法与操练/稳健操盘套利丛书
- 燕赵文化(精)/中华地域文化大系
- 中州文化(精)/中华地域文化大系
- 甘宁文化(精)/中华地域文化大系
- 闽台文化(精)/中华地域文化大系
- 开滦煤矿档案史料集(1876-1912共3册)(精)