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诗文
全蛋迷你蛋挞
释义
食材明细
主料
牛奶
50g
糖粉
12g
淡奶油
32g
鸡蛋
1个
辅料
蛋挞皮
7个(小)
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
全蛋迷你蛋挞的做法步骤
1
牛奶加入糖粉搅拌均匀。
2
加入一个鸡蛋搅拌均匀。
3
倒入淡奶油搅拌均匀。
4
过筛后,蛋挞液就准备好了。
5
小蛋挞皮摆在烤盘上。
6
倒入做好的蛋挞液九分满。
7
烤箱预热210度,下层烤20分钟。
8
出炉,好吃,而且不浪费鸡蛋清。
9
成品图。
小窍门
小蛋挞皮在某宝有售,如果用大蛋挞皮这个蛋挞液可以做4个。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2026/10/24 0:17:00