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诗文
青椒土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
2个
青椒
半个
辅料
酱油
1勺
甜面酱
1勺
盐
适量
葱
适量
大料
1瓣
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒土豆片的做法步骤
1
准备食材。
2
土豆切片,用清水洗去淀粉备用。
3
青椒切片,葱切葱丝和葱花,准备一个大料瓣。
4
锅里注油下大料、葱花煸香。
5
放入土豆片煸炒。
6
把土豆推至一边,下1勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。
7
翻炒土豆,加水和适量盐。
8
炒至土豆断生了,放青椒和葱丝翻炒均匀,关火。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 4:56:11