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诗文
火腿炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
火腿
1-2个
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
火腿炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋四个打进碗里,搅拌均匀,备用。
2
火腿切薄片,备用。
3
锅里倒入调和油,开火把油热直滚烫,转小火,倒入蛋液,煎直金黄色,火量维持小火。
4
鸡蛋撒盐起锅,放入盘中,火腿放入锅中,慢煎直火腿八分熟,放入鸡蛋煸炒起锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 12:04:49