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诗文
木耳炒肉
释义
食材明细
主料
木耳
适量
腿肉
适量
辅料
葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳炒肉的做法步骤
1
肉的肥瘦分开瘦肉用料酒酱油腌制。
2
木耳提前泡发用手撕小块锅中烧开水下木耳焯水捞出备用。
3
锅中倒一点油放肥肉小火炒出油。
4
下瘦肉炒变色。
5
下葱段炒出香味。
6
下木耳炒加酱油盐。
7
倒入水淀粉鸡精翻炒匀出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 4:25:00