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诗文	瓜子酥
释义	食材明细 白色面团 面粉 50g 糖 5g 色拉油 15g 牛奶 20g 巧克力色面团 面粉 45g 糖 5g 色拉油 15g 牛奶 20g 可可粉 5g 辅料 瓜子仁 适量 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 瓜子酥的做法步骤 1 白色面团材料放入盆中，和成光滑面团。巧克力色面团材料放入盆中，和成光滑面团。醒5分钟。 2 将两个面团分别擀成椭圆形面饼。 3 两个面饼叠加，中间切开。 4 再叠加，再切开。 5 上下白色面。 6 反复叠加后用擀面杖擀开，然后切去不规则的部分，切成长条。 7 再切成约1mm厚的薄片。 8 将一面片放上瓜子仁，再盖上另一面片。 9 捏出瓜子仁的形状，放入烤盘。烤箱预热5分钟，150度烤15分钟左右。 10 出炉了。 11 成品图。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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