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诗文	煎茵陈饼
释义	食材明细 主料 茵陈 200克 面粉 100克 辅料 调和油 适量 盐 少许 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 煎茵陈饼的做法步骤 1 茵陈摘去黄叶、老根，清洗干净。 2 焯水、捞出过凉水。 3 挤干水份。 4 添加面粉、少许盐。 5 整形成园饼，制成生坯。 6 热锅凉油。 7 放入茵陈饼煎制。 8 定型后翻面。 9 两面煎至金黄即可。 10 成品。 11 切开。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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