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诗文	山药炖大骨
释义	食材明细 主料 大骨 适量 面山药 半根 辅料 糖 适量 清淡 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 山药炖大骨的做法步骤 1 大骨洗净。 2 下入冷水，烧开焯去血水，洗净骨头。 3 骨头下入砂锅，加2片生姜去腥。 4 骨头煮好后，现吃现放入面山药煮开即可享用，不然放完面山药的骨头汤就不能做他用啦。 5 骨香的山药炖排骨出锅，放点糖，提鲜还味美。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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