食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐韭菜盒的做法步骤
-
1食材。 -
2韭菜中加入盐，味精，胡椒粉拌匀再与肉末混合拌匀成馅。 -
3豆腐对切再用小刀将豆腐挖空。 -
4将韭菜馅酿入豆腐盒中。 -
5在封口先抹上蛋液再蘸上生粉。 -
6150度油温入锅炸。 -
7中大火炸至双面金黄。 -
8炸好捞岀沥干油。 -
9上菜。 -
10来一口??
小窍门
豆腐无味所以韭菜馅要调得咸一点。
使用的厨具：炒锅
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