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诗文
蒜泥鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
盐
适量
蒜泥
适量
蒜香 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒜泥鸡爪的做法步骤
1
鸡爪挑肉多饱满的,去了指甲,给剁成三份
2
泡上十来分钟去去血水,然后煮十五分钟左右
3
用冷水过凉
4
大蒜加点盐捣成蒜泥,和鸡爪一起拌匀,就ok了
小窍门
超简单的一道菜,适合下酒,也适合mm们补充胶原蛋白,南方不喜欢吃生蒜的小伙伴们就不要尝试了……??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/10/23 11:03:49