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诗文
笨鸡蛋韭菜饺子
释义
“超级鲜的味道。所以不需要过多调味料哦。”
食材明细
主料
饺子粉
适量
韭菜
适量
笨鸡蛋
适量
小料包
适量
大葱
适量
辅料
胡椒面
适量
生抽
适量
白糖
适量
食盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
笨鸡蛋韭菜饺子的做法步骤
1
三个笨鸡蛋准备好冷水和面,放置一旁
2
小料包放入油锅,小火炸出香味
3
倒入鸡蛋翻炒,笨鸡蛋会膨胀变得很多,所以鸡蛋的用量控制好。
4
铲子慢慢捣碎。
5
韭菜洗干净控水,然后切好。
6
搅拌好,放入调味料。切记要少味道不要过重,不然会压住食材本身的鲜香味。
7
开包。
8
下锅煮,出锅淋入了鸡蛋水,哈哈哈
小窍门
尽可能一次吃完。不要包太多,放置久了味道会失很多。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 11:17:49