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诗文	“花样美食”蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 130g 蔓越莓干 40g 辅料 黄油 80g 鸡蛋液 20ml 糖粉 70g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 准备食材 2 黄油软化后，加入糖粉。 3 搅拌均匀，不需要打发。 4 分次加入蛋液。 5 搅拌均匀。 6 加入蔓越莓干拌均。 7 加入过筛的低筋面粉。 8 搅拌均匀，成为面团。 9 用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。 10 将冻硬的长方形面团用刀切成片。 11 切好后放入烤盘。 12 预热烤箱至180度，上下管中层，烤约20分钟左右，至表面微金黄色即可。 13 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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